آستریچ برگر
مواد لازم :
400گرم |
گوشت شترمرغ |
2قاشق غذاخوری |
پیاز خرد شده |
1عدد |
سیر خرد شده |
1قاشق چایخوری |
روغن زیتون |
1قاشق چایخوری |
نمک |
نصف قاشق چایخوری |
فلفل سیاه |
طرز تهیه :
پیاز را در روغن زیتون کمی سرخ می کنیم تا قهو ای شود سپس با دیگر محتویات ترکیب کرده و به صورت کلوچه گوشت در می آوریم البته گوشت را قبلأ کباب کرده ایم این کلوچه را برای مدت 5 دقیقه حرارت می دهیم و سپس آماده سرو می باشد.
